Sa cuisine du partage fait des adeptes même parmi les laïques. Le Nouvel Obs.

La grande prêtresse de la cuisine marocaine. Elle

L'idole des jeûnes. Libération

Présentation de l'éditeur 

100 recettes glanées dans l'ensemble du monde musulman. L'ouvrage présente également les rites et les symboles de ce mois complexe et propose des menus pour couper le jeûne, puis pour toutes les heures de la nuit.