A Paris, en 1926, Suzon, 11 ans, est femme de chambre dans le plus bel hôtel du monde. Elle répond aux demandes et aux caprices de princesses, de ladies ou encore de riches Américaines. A minuit, un client réclame du champagne et des crêpes Suzette. Suzon se rend aux cuisines qui sont fermées et tombe sur une fille très chic du nom de Rose.