Veggie : je sais cuisiner végétarien : 500 recettes

Veggie : je sais cuisiner végétarien : 500 recettes
Jérôme Bernard-Pellet
Ed. La Plage
Date de publication : 01/09/2011

Ce document propose 500 recettes végétariennes pour toutes les occasions avec des informations pour équilibrer ses menus. Au sommaire notamment : chausson géant au potimarron, cheese-cake végétalien sans cuisson, flans de fromage de chèvre aux petits pois, gnocchis au quinoa, pain au lait d'amande et au muesli, orge à la menthe et à la feta, riz au lait d'amande et aux framboises.