Titre | Editeur | Auteur | Date de publication |
---|---|---|---|
Le guide Equilibre Santé | Pasteur | Marc Salomon (dir.) | 2005-05-01 |
L'Almanach gourmand de l'Ardenne | Weyrich | Jean Delahaut & Pierre Weyrich (ill.) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-11-01 |
Carnet de vacances gourmand. A bord | Minerva | Cris Dupouy, Claude Jacquemard & Mathieu Garçon (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-05-01 |
Osez le rosé ! | Hachette Pratique | William Luret & Fabrice Subiros (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-07-01 |
Si simple, si bon ! Le carnet de recettes de Josée di Stasio | Flammarion | José di Stasio & Louise Savoie (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-05-01 |
La machine à pain. 100 recettes | Romain Pages | Rébecca Pugnale & Jean-Pierre Duval (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-05-01 |
Les petits dîners de Xavier | Marabout | Xavier Anthony-Btesh | 2005-09-01 |
Les légumes de Joël | Flammarion | Patrick Mikanowski et al. Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Le thé. Arômes et saveurs du monde | Aubanel | Lydia Gautier & Jean-François Mallet (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Belges cuisines. 150 recettes salées et sucrées | Labor | Philippe Renard & Philippe Saenen Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-09-01 |
Les laitages végétaux. La nouvelle façon de cuisiner | Anagramme/Cuisine et gastronomie | Natacha Duhaut & Béatrice Thibault Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Et vous, vous en mettez où ? | Seuil | Marie-Odile Briet | 2005-10-01 |
Le sens gourmand. De la commensalité - du goût - des aliments | Jean-Paul Rocher | Jean-Jacques Boutaud | 2005-10-01 |
Douceurs de Sophie Tordoir au Royal Windsor Hotel Grand Place | Lannoo | Sophie Tordoir & Tom Swalens Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Cuisine & Chocolat. Plus de 100 recette salées et sucrées | Labor/Belges cuisines | Philippe Renard & Philippe Saenen (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-09-01 |
Chocolat sans frontières | Lannoo | Jean-Pierre Wybauw & Frank Croes (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-09-01 |
L'Huître | Aubanel | Nicolas de la Casinière | 2005-09-01 |
Cochon & Fils | Marabout | Stéphane Reynaud, Maris-Pierre Morel (photo) & José Reis de Matos (ill Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Le Chocolat | Aubanel | Danielle Monteaux | 2005-10-01 |
Les sept péchés du chocolat | Hachette Pratique | Laurent Schott & Thomas Dhellemmes Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
PH10. Pâtisserie Pierre Hermé | Anatolia/Rocher | Pierre Hermé & Karel Kuehne (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
Tomates d'hier et d'aujourd'hui | Hoëbeke | Louis Albert de Broglie, Dominique Géroult & Marc Dantan (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-08-01 |
L'Asie des frères Pourcel. Tokyo Bangkok Singapour Shanghai | Agnès Viénot | Sophie Brissaud & Olivier Maynard Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-11-01 |
Versions originales. 50 recettes de tradition réactualisées par les jeunes restaurateurs d'Europe | Tallandier | Collectif Collectif | 2006-01-01 |
Cocktails nature en un clin d'oeil. Jus de légumes et de fruits, veloutés, sorbets, beurres de noix, caviars végétaux | Aladdin | Taty Taty | 2006-01-01 |