| Titre | Editeur | Auteur | Date de publication |
|---|---|---|---|
| Cuisine & Chocolat. Plus de 100 recette salées et sucrées | Labor/Belges cuisines | Philippe Renard & Philippe Saenen (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-09-01 |
| Chocolat sans frontières | Lannoo | Jean-Pierre Wybauw & Frank Croes (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-09-01 |
| L'Huître | Aubanel | Nicolas de la Casinière | 2005-09-01 |
| Cochon & Fils | Marabout | Stéphane Reynaud, Maris-Pierre Morel (photo) & José Reis de Matos (ill Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
| Le Chocolat | Aubanel | Danielle Monteaux | 2005-10-01 |
| Les sept péchés du chocolat | Hachette Pratique | Laurent Schott & Thomas Dhellemmes Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
| PH10. Pâtisserie Pierre Hermé | Anatolia/Rocher | Pierre Hermé & Karel Kuehne (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-10-01 |
| Tomates d'hier et d'aujourd'hui | Hoëbeke | Louis Albert de Broglie, Dominique Géroult & Marc Dantan (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-08-01 |
| L'Asie des frères Pourcel. Tokyo Bangkok Singapour Shanghai | Agnès Viénot | Sophie Brissaud & Olivier Maynard Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-11-01 |
| Versions originales. 50 recettes de tradition réactualisées par les jeunes restaurateurs d'Europe | Tallandier | Collectif Collectif | 2006-01-01 |
| Cocktails nature en un clin d'oeil. Jus de légumes et de fruits, veloutés, sorbets, beurres de noix, caviars végétaux | Aladdin | Taty Taty | 2006-01-01 |
| Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse. Desserts et pâtisseries | Alain Ducasse | Alain Ducasse & Frédéric Robert Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-11-01 |
| Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse | Alain Ducasse | Alain Ducasse | 2005-11-01 |
| Mille et une feuilles | Marabout/Côté cuisine | Matthieu Dumas & Hiroko Mori (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-01-01 |
| La Porte des Indes. Le meilleur de la cuisine indienne en 80 recettes | First | Mehernosh, Sherin Mody & John Hellon Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-11-01 |
| Guide de terroirs. Atlas des vins du monde | Gallimard | Oz Clarke | 2005-09-01 |
| Le cerveau gourmand | Odile Jacob | Andr Holley | 2006-02-01 |
| Cuisine nature... à toute vapeur | Aladdin | Taty Taty | 2006-01-01 |
| La cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique | Odile Jacob | Hervé This & Pierre Gagnaire Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-03-01 |
| Tartes maison | Marabout | Delphine de Montalier | 2005-10-01 |
| Avec un nuage de lait s'il vous plaît. 50 recettes salées et sucrées made in UK | Minerva | John Bentham & Mathilde de L'Ecotais (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-02-01 |
| Cueillettes de bord de mer. 85 recettes toutes simples | Minerva | Marianne Paquin | 2006-03-01 |
| Les aliments contre le cancer. La prévention du cancer par l'alimentation | Solar | Richard Béliveau & Denis Gingras Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-01-01 |
| Le Vrai goût du Liban. Une traversée du pays en 50 recettes | Hermé | Jean-Louis André & Jean-François Mallet (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-03-01 |
| Les pêches et abricots. Les fruits et légumes passent à table | Minerva | Nathalie Combier & Alain Gelberger (photo) Crémer;Stéphane;Crémer | 2006-04-01 |
