Voyage à travers une quinzaine de pays, les auteurs proposent une balade à travers des jardins d'exception, la plupart ayant appartenu ou appartiennent encore à des familles royales, tel que le jardin secret des Grimaldi ou encore les terrains enneigés du château de Neuschwanstein.

Un jardin en bonne santé est un espace où les populations d'insectes s'équilibrent. C'est l'une des leçons de ce livre passionnant qui nous fait découvrir la faune secrète de nos jardins. Pour bien des jardiniers, un bon insecte est un insecte mort. C'est oublier que, pollinisateurs, nettoyeurs, recycleurs, les insectes sont non seulement les auxiliaires du jardinier, mais les garants de la vie : sans eux, nous n'existerions plus. Persister à les chasser revient à entamer une guerre à la fois irréfléchie, impossible à remporter et absolument inutile. Dans ce livre accessible à tous et richement illustré, Eric Grissell nous fait découvrir les espèces qui peuplent nos jardins, ce qu'elles y font et comment les encourager à s'y établir durablement. On y apprend mille choses curieuses et fascinantes sur le monde des insectes. Or, les connaître, c'est apprendre à les apprécier comme une part irréductible de ces jardins que nous aimons et souhaitons protéger. En se fondant à la fois sur des données scientifiques et une longue expérience de jardinier, Eric Grissell nous invite à profondément modifier notre rapport aux insectes. Ce faisant, il dessine les contours d'une véritable écologie du jardin.

Jardinez au naturel, c'est :
facile : grâce à des techniques simples (mulching, plantes compagnes, etc.) qui permettent d'éviter bien des contraintes ;
rapide : la nouvelle conception du jardinage permet au citadin pressé de s'y adonner à ses heures perdues ;
savoureux : découvrez les mille et une saveurs des herbes, des fruits et des légumes anciens ;
harmonieux : la grande diversité des végétaux est un plaisir pour tous les sens ;
instructif : par l'observation des processus naturels qui se déroulent dans votre jardin ;
productif : car tout l'espace est utilisé de façon optimale ;
équilibré : en travaillant avec la nature et non contre elle, grâce aux prédateurs des parasites, vous fermerez la porte aux maladies ;
écologique : votre jardin accueillera flore et faune menacées.
Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, faites de votre jardin le prolongement de la nature et simplifiez-vous la vie pour votre plaisir, votre santé et la sauvegarde de votre environnement.

À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace. Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts :

Il s'adapte aux petites surfaces : idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.
Il est esthétique : l'association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Âge, mais s'harmonise à tous les styles, même contemporains.
Il est productif : grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes.
Il est agréable à entretenir : les carrés, accessibles de tous côtés, facilitent les travaux de jardinage.
Il est écologique : basé sur la rotation des cultures, l'utilisation de compost, l'absence de traitements chimiques, l'accueil de la biodiversité, il permet de récolter tout au long de l'année des légumes frais et sains.
Il est ludique : les enfants y trouvent un potager à leur mesure, et les adultes prennent du plaisir à le paysager et à goûter ses saveurs.

Nombreux à nous lancer dans la création d'un jardin, nous nous heurtons souvent à la question de savoir quel style lui donner et comment l'agencer pour s'y sentir bien.

Robert Mallet fait le point dans ce livre sur les effets d'optique qui ouvrent à l'homme de larges perspectives ou, au contraire, l'enferment dans une cage. Passant en revue tous les éléments intervenant dans la création - lignes, échelle, distance, formes, couleurs et autres associations sensorielles - l'auteur montre par l'image et le texte ce qui, dans un jardin, «fonctionne» ou ne fonctionne pas. Pour étayer visuellement son discours, il s'appuie sur de remarquables photographies, ainsi que sur les talents de dessinateur d'Yves Poinsot, architecte et spécialiste de la perspective.

Ce livre, à la fois beau et pratique, fournit au lecteur toute une palette d'idées concrètes dans laquelle il pourra puiser à sa guise, comme autant de moyens propres à agrandir visuellement son espace et libérer son esprit.

Le prince von Pückler-Muskau (1785-1871) expose ses théories sur la façon de disposer harmonieusement les éléments constitutifs d'un jardin et sur son entretien. La présente version propose une visite guidée du parc ainsi qu'une chronobiographie de son créateur. Contient les plans de l'album original.

Un panorama de la production de tableaux comparatifs, au XIXe siècle, dédiés aux phénomènes géologiques (hauteur des montagnes et chutes d'eau, longueur des fleuves, superficie des lacs ou des îles, etc.), du graphe réaliste au paysage fantastique. Les différents types de représentations adoptées par les grands éditeurs d'atlas et d'affiches sont analysés.

Georges Lévêque est un des tout premiers photographes à s'être consacré à la photographie de jardin. Depuis plus de 40 ans, au sein du magazine Mon Jardin & Ma Maison, il a accompagné toutes les évolutions de ce secteur. Ses reportages, tant en France qu'à l'étranger, ont inspiré plusieurs générations de jardiniers et participé à l'extraordinaire renouveau du jardin durant toutes ces années.

Dans ce livre, il a sélectionné ses photos les plus belles et les plus emblématiques, celles qui ont marqué leur époque, reflété une mode, annoncé une tendance, et celles qui, intemporelles, continueront encore longtemps à faire rêver les jardiniers.

Tendances, influences, styles, plantes : à travers ces photos, le texte de Philippe Bonduel décrypte toute l'évolution du jardin des années 60 à nos jours.

Un régal pour les yeux et l'esprit.

Alliant érudition et émotion, cet ouvrage traite par ordre alphabétique d'une vingtaine de fruits et de légumes, de l'abricot au sésame, en passant par la figue et la laitue, le coing et l'olive. Des produits peu connus en France mais dont raffolent d'autres peuples au Proche-Orient et au Maghreb, comme le gombo ou la corète, sont célébrés pour la première fois avec autant de précision historique, qualité que l'on retrouve dans l'éloge rendu au café ou à la canne à sucre. Fidèle à son pays natal, la Tunisie, méditerranéenne de coeur et de raison, convaincue que l'Histoire tout entière est faite de brassage de populations et de métissage de cultures, l'auteure nous montre comment tous ces produits, présentés comme des personnages vivants, se sont déplacés d'un pays à l'autre, où et quand ils ont été acclimatés, la place qu'ils ont dès lors occupée dans l'alimentation, mais aussi dans l'imaginaire des hommes. Plusieurs recettes illustrent le propos, puisées soit dans les anciens livres de cuisine, notamment du monde arabe médiéval, soit dans le répertoire culinaire d'aujourd'hui, au nord et au sud de la Méditerranée.

Olivier Germain-Thomas sait comme personne lier aux plaisirs du voyage les enseignements spirituels. Voici l'Inde, avec cette union si troublante de l'Éros et du divin, la Chine, entre Tao et Bouddha, le Japon et une marche rituelle dans les montagnes habitées par les Esprits. Sans oublier la Thaïlande, le Laos, le Tonkin : des rencontres imprévues, des trains fantaisistes, des jeteurs de sorts... De cette aventure, accomplie de Bénarès à Kyôto par voies terrestre et maritime, on ressort nourri par d'autres manières de concevoir la vie.